Reparación y mantenimiento de maquinaria para carnicerías, charcuterías e industria cárnica. Servicio técnico propio en toda Menorca.
Qué reparamos
Reparamos y mantenemos toda la maquinaria de la industria cárnica en Menorca: carnicerías, charcuterías, salas de despiece, industria de elaborados y supermercados con sección de carnicería.
Maquinaria que reparamos
- Picadoras de carne — limpieza, afilado de cuchillas y placas, revisión de transmisión
- Cortafiambres — afilado de disco, revisión de motor y seguridad
- Embutidoras — manuales, hidráulicas y automáticas
- Amasadoras para carne — revisión de paletas, juntas y motor
- Cutters — revisión de cuchillas, bol y sistema de vacío si lo lleva
- Sierras de cinta — cambio de hoja, tensado y guías
- Hamburgueseras y formadoras — revisión de moldes y sistema de expulsión
- Máquinas de croquetas y albóndigas — revisión de dosificadores y moldes
- Peladoras — revisión de rodillos y sistema de arrastre
Repuestos disponibles
- Cuchillas y placas para picadoras (varios diámetros)
- Discos de corte para cortafiambres
- Hojas de sierra de cinta para carne y hueso
- Juntas y retenes para embutidoras
- Correas y transmisiones
- Motores y reductores
- Interruptores y componentes eléctricos
Mantenimiento preventivo
La maquinaria cárnica trabaja en condiciones exigentes de humedad, frío y limpieza intensiva. Un mantenimiento preventivo periódico reduce las averías y alarga la vida útil de los equipos. Incluye:
- Revisión y afilado o sustitución de cuchillas y placas en picadoras
- Engrase de transmisiones y rodamientos
- Revisión de juntas y retenes en embutidoras
- Comprobación de sistemas de seguridad
- Revisión eléctrica general
- Limpieza y desinfección de zonas de difícil acceso
¿Tienes una avería o necesitas mantenimiento?
Cuéntanos qué máquina tienes, qué marca es y qué problema has detectado. Respondemos rápido y nos desplazamos a toda la isla.
- Teléfono: 971 480 037
- WhatsApp urgencias: 616 315 876
- Email: carrio@carrio-cbm.com
Atendemos a toda Menorca
